多年前,我對沙縣小吃的印象很不好,認為十分臟亂差,即使經濟拮據,我也會選擇相對干凈的蘭州拉面。但近些年來,蘭州拉面悄然漲價,肉的分量越給越少,對比之下,反而是沙縣小吃價格分量均浮動不大,大有良心國民快餐的感覺。所以不知作何選擇時,我一度習慣在沙縣打發一餐。

    那時我還住在水邊街附近的城中村,有不少同事也住那里,其中有一位姑且叫他阿澤,是個老實人。說他老實,主要有三點,一工作不偷懶、二被欺負不記仇、三明明自身難保還懂得為別人著想。就是這樣的一個人,在我部門輪過不少崗位,曾被我很厭惡的某個小領導老趙嫌棄愚笨一腳踢走,于是這個如果稍微機靈一點,懂得溜須拍馬就有機會往上爬的老員工,在我轉到這個科室后,就一直扮演勤懇但注定不會有出息的老好人角色了。

    當時因為住得近,我和阿澤一起吃過幾次沙縣小吃,阿澤也沒少開導我不要和某些人撕逼,不然日子不好過,當然這種在我看來只是懦弱的表現。后來阿澤大概也想通了,覺得在公司混沒意思,打算回增城老家務農,臨走前他邀請我在沙縣吃了個夜宵,菜式很簡單,經典柳葉蒸餃兩籠,廉價肉陷配廉價醋和花生醬,是屬于阿澤的淳樸。

    次日,在公司干了五六年的老員工阿澤在工作群里發了一個紅包,人人有份,就這樣脫離了苦海。無獨有偶,阿澤走后一個月,某位入職不到半年,有點小背景的員工離職,科室里的大小領導忙得不亦樂乎,不止買了小禮物,還拿了本子要員工們為其寫下祝福語,哎,勤勤懇懇的阿澤走的時候可是什么都沒有啊。之后,每當想起阿澤,我便會去沙縣小吃。點上四元一份的柳葉蒸餃,餃子其貌不揚,但卻解決了不少人的溫飽問題,就像阿澤,看似碌碌無為,人人可欺,卻是是一位與人為善的君子。

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