祥何記成都私房面館

    老板估計是姓何吧,店名起得不錯,大有和氣生財之意。2017年4月左右,新店初開,我入內后坐在靠窗位置,不點川味,而是奇葩地要了一份白切雞飯。也是當時的我孤陋寡聞,認為白切雞是粵菜,其實上海三黃雞、新加坡海南雞、四川白斬雞,那一個不是白切雞呢?只是蘸料不同、工藝有某些區別而已。

    吃完后,我在某點評平臺上給店家留了言,表示出品尚可,但白切雞淋的醬有點辣,還有內中座椅間距太小,給人感覺有些狹窄。未料店家居然回應我了,而且回復一點都不祥和,店家怒斥我為惡意同行,詆毀抹黑其環境,并表示其環境為整條街上最好的!同時也表示其白切雞一點都不奇葩,絕對沒半點麻辣。我哭笑不得,只能回應店家誤會,非店家奇葩,乃我在川菜館點粵菜白切雞,自認此行為奇葩。

    自此我不敢再踏入祥和記,生怕店家認出我后一路追打,以前的人起名字,總習慣算下五行是否齊全,若五行缺木,名字里就得起個帶木的,缺水,就得起個帶三點水的,店家大概是五行缺祥和吧。2019年4月,我再路過祥和記時,店鋪依舊,但店門緊閉,持續多日,不知是否已結業。

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